オッソブーコ レシピあり

オッソブーコ
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    おいしそう!

昨日のバレンタインデーは夫が観葉植物を買ってきてくれました♪ 「枯らすまで楽しんで」 とのお言葉付き。嫌味かね?w 枯らさないようにネットで育て方調べよう・・その前になんていう名前の木なのかわからない (ノ▽`) さて オッソ 骨、 ブーコ 穴 のオッソブーコ ossobuco 。 ミラノと言えばの典型料理の1つ。 これにサフランのミラノ風リゾッ・・・ ...

mifitaさん

mifitaさん

北イタリアからです。 一年くらい前までシェフでした。 自由な時間にいろいろお料理楽しみたいと思ってます。