手作りグリッシーニ レシピあり

手作りグリッシーニ
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    おいしそう!

夜バゲット生地仕込むの忘れて、当日でもささっと出来るもの・・・とグリッシーニにしました。 グリッシーニと言えば、ピザ屋さんのテーブルに置かれていて 待ってる間ボリボリ食べたりしますが、メーカーによって太さ、味もいろいろ。 今回の味は2種類で、 1つは定番ローズマリーと岩塩(細長い方)、もう1つはポピーシードで(太くて短い方)。 成型もただ切ってびよ~んと伸ばす・・・ ...

mifitaさん

mifitaさん

北イタリアからです。 一年くらい前までシェフでした。 自由な時間にいろいろお料理楽しみたいと思ってます。