サフランのリゾットレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夫作です。見事なほどに冷蔵庫すっからかん。卵1つすらありませんでした。でもお肉でちゃんととったブロド（イタリア出汁）があったのでリゾットに決定。ざっとレシピ玉葱、イタリア米を炒めたら少し白ワインを入れる。それからは良いお米の加減になるまでブロドを足しながら混ぜるだけ。お米がまだ硬いかなって時点でお湯にとかしたサフランを入れ混ぜます。最・・・ ...