レシピブログ
雨は降らずとも、じめーっとした東京です。 でも、梅雨のおかげで美味しくなる、という食材もあるわけでして。 関西で珍重される鱧(はも)もそのひとつ。 梅雨の雨水を飲んで美味しくなるといわれています。 鰯もそう。 フードショーでぷりぷりキラキラのいい鰯をみつけて、夜のメインは鰯に決定! シンプルに塩をふってグリルで焼きました。 レモンをぎゅっとしぼって。 お刺身でも食べられるほど新鮮な鰯、とても美味......
簡単!美味しい♪うなぎ...
鰯のにらさんが風
鰯キュウリ巻き
丸干しうるめ鰯と春キャ...
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