上州地粉で！「うどんすき〜♪」

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おいしそう！

「うどんすき〜♪」ってなに？うちの田舎上州じゃ「お切り込みうどん」っていうのはあるけど‥‥。山梨のほうじゃ「ほうとううどん」ってのがあるけど‥‥。なんか「うどんすき」っておしゃれっぽく聞こえました。でもってネット検索ちょこっと調べたらね、早い話がお肉や海鮮、いろんなお野菜とうどんをお出汁のきいたおつゆで煮ながらいただくものらしいっす。見よう見まね......