少ない油で！花椒のポテトフライレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

おうちで揚げ物って敬遠しがち。と・く・に。フライドポテトなんて、たっぷりの油であげてこそなんぼ！というイメージが強いので、作ろうとさえ思いませんでした。そんな時に便利なのが、少量の油で素揚げ。ナスやれんこんもとっても美味しくなります。今回は、レンジてあらかじめ柔らかくしたポテトをカリっとあげました。これ、ほんとおすすめです。 ...