油そば風のタレにうどんを絡め、上に豚しゃぶを乗せてみましたぁヾ(@^▽^@)ノ
材料:1人前
冷凍うどん 1玉
豚肉薄切り 100g
めんつゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酢 小さじ1/2
炒りごま 小さじ1
作り方✨
⑴豚肉は茹でてザルにあげておく。
⑵冷凍うどんはレンジで3分半チンする。
⑶ボウルでめんつゆ、オイスターソース、ごま油、酢、いりごまを混ぜ合わせる。
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まだまだ妻としても母親としても新米ですが、愛する旦那さんと娘ちゃんの為に愛情をいっぱい込めた料理を作れるよう日々奮闘しています。