紫にんじんとアーモンドのサラダ レシピあり

紫にんじんとアーモンドのサラダ
  1. おいしそう！

道の駅で購入した紫のにんじんをサラダに。紫のにんじんは中はオレンジの普通の色で。サラダにして時間がたつと、周りの紫色の色素がしみだして全体に行きわたり、とても鮮やかな色に仕上がりました。作り方は簡単だけど、とってもおいしいです。普通のにんじんでももちろん美味しく仕上がります。 ＜材料＞ ・紫にんじん：2本 ・にんにく：1かけ ・アーモンド（ホール）：適量 ・オリーブオイル：大2 ・パセリ：少々 （......

erikiさん

erikiさん

お料理大好き、食べ歩き大好き、お酒も大〜好きな食いしん坊OLの食に関する自由気ままな日記やレシピをお届けしてます。