今日は暑い、今年は暑くないって言ったのは誰だ?こんな日は冷たい食べ物ってのはどうでしょうねということで凄い久しぶりですが冷汁にしてみました。冷汁って宮崎県の郷土料理って言われてるけど、日本全国にあるからわかんないよねこんな事を言ったら怒られかもしれないけど、ご飯に味噌汁をぶっかけたニャンコ飯にも似てる(笑)昔はコレが美味しくて、おかずが無くなった時には味噌汁をぶっかけてご飯を食べてました。だけど......
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ピタカン(丁度還暦)の酒飲みオヤジ(笑)
何も知らないところから料理を初めてもう5年、夫婦で毎日の酒の肴を楽しみに作っています。