土鍋と鯛の切り身で鯛めし レシピあり

土鍋と鯛の切り身で鯛めし
  1. 9
    おいしそう!

今年も細々と更新していきますが、年初から悲しいお知らせがあり喪失感満載状態その内容は次回にと言うことにしようと思っています。以前に一回だけ土鍋鯛めしを作りましたが、少しレシピもあやふや今回はそれを見直して、少し上品に仕上げるという意味で書きました。土鍋だと、おこげも出来るからいつもと違って美味しいですよ土鍋で炊きあがった状態です。一尾そのままなら良いのだけど、土鍋のサイズもあるので切り身を使って作...

メタさん

メタさん

ピタカン(丁度還暦)の酒飲みオヤジ(笑) 何も知らないところから料理を初めてもう5年、夫婦で毎日の酒の肴を楽しみに作っています。