せとかと菜の花のフロマージュブラン白和え レシピあり

せとかと菜の花のフロマージュブラン白和え
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    おいしそう!

この時期、みかんが沢山売っています。それほど好きでもなかったので、あ、売ってるな!という程度でも今年は、いつも行く『せと果』さんで奥さんが注文した、せとかの白和え店主のあきさんが考えた白和えと思ったのだけど、違うとみかんの品種、せとかと豆腐の代わりにフロマージュブランを使った白和えそれが凄く美味しかったので、せとかを買おうとウロウロ色んな品種があるのをこの歳で知って、神戸大丸のデパ地下で買った一番...

メタさん

メタさん

ピタカン(丁度還暦)の酒飲みオヤジ(笑) 何も知らないところから料理を初めてもう5年、夫婦で毎日の酒の肴を楽しみに作っています。