今日の料理

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おいしそう！

今日は、先日頂いた家庭菜園で出来た野菜を使ってテニス前に料理しました。頂いたのはトマトときゅうり。私が前にきゅうりを育てた時は 1cm位までにしか育たず、それ以来無縁でした。ほかにも東京と鎌倉のお土産いろいろ頂きました。テニス前、冷蔵庫にあるものと頂いた野菜を見て思いつきました。鶏肉をそぎ切りにしてオリーブ油をかけトマトを半分にcutして散りばめてハーブソルトをかけまし......