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(材料) 4個分 強力粉(スーパーカメリア) 250g ドライイースト(saf使用) 小さじ1/2(2g) 砂糖 13g 塩 4g 水 130cc強 (ソフトベーグル 150cc) バター 3g (ソフトベーグル 5g) ケトリング用 水 約1㍑ ケトリング用 砂糖orはちみつ 大さじ2程度 *作り方はコチラ 最近はむっちりベーグルの方にはまってしまって、こち......
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