レシピブログ
キムチ鍋の素をつかって簡単に味付け♪
★材料
(2人分)
サバの切り身
4切れ
大根
1/4本
長ネギ3㎝程度
2.3本
◎キムチ鍋の素
1/2カップ
◎水
1カップ
◎生姜のすりおろし
1カケ
ごま油
適宜
★作り方
(15~30分)
1.
ゴマ油で皮目からサバを焼き、両面焼き色をつける。
2.
◎と大根をくわえて落し蓋をして10〜15分程度 弱火〜中火煮込む。
最初にごま油で炒めると風味がアップし、荷崩れもしにくいです♪
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