サムギョプサル

サムギョプサル
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

わが家流のサムギョプサル。辛さ加減はお好みで♪

★材料

(2人分)

  • 豚バラブロック肉

    ４００グラム

  • 塩、こしょう

    少々

  • コチュジャン

    大さじ２

  • にんにく(チューブ)

    小さじ１/２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚バラブロック肉を４～５ミリに切って、軽く塩、こしょうをふります。

  2. 2.

    ボウルにコチュジャンとにんにくチューブを入れて混ぜます。

  3. 3.

    切った豚バラ肉を入れて、満遍なくコチュジャンを絡めます。

  4. 4.

    フライパンを熱して、豚バラ肉を焼いていきます。
    しっかり焼けたら完成です☆

★ワンポイントアドバイス

＊豚バラ肉から油が出ますので、フライパンに油をひく必要はありません。

ちるちるさん

ちるちるさん

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