冷やし中華　始めました！レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

冷やし中華始めました！(1人分 370kcal）コンビニの陳列台に並ぶ冷やし中華を見ながらもうそんな時期なんや・・・とつぶやくと横にいた友達が、冷麺の発祥地盛岡では年中冷麺が食べられどんぐりの粉が入った麺は独特な歯ごたえがあり、好き嫌いがはっきりでる冷麺で嫌いな人に言わせるとゴムを食べてるようだと・・・そして具にはスイカのトッピングが？？・・・ ...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。