かにかまとキャベツの冷やし中華

かにかまとキャベツの冷やし中華
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

あっさりサラダ感覚で食べられる具材に、酢味噌でしっかり味をつけた冷やし中華です。

★材料

(1人分)

  • カニカマ

    40g

  • キャベツ

    1枚

  • 中華麺

    1袋

  • Ａ 味噌

    大さじ1

  • Ａ 砂糖

    大さじ1/2

  • Ａ 酢

    大さじ1

  • Ａ 中華スープ

    50cc

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    酢味噌だれの材料Ａをよく混ぜて一煮立ちさせ、冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2.

    中華麺を茹でて流水でよく冷やし、水気を切ります。

  3. 3.

    5mm幅の細切りにしたキャベツを周りに盛り付け、中央にほぐしたカニカマを乗せます。

  4. 4.

    １を全体にかけて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

酢味噌だれは早めに作っておいてよく冷やしておくとさっぱりと美味しく食べられます。

flowさん

flowさん

自炊歴１年ちょっとの初心者です 少しずつレパートリーも増えて料理が楽しいので ブログを書きながら色々やっていければいいなぁ ぐらいの感じです 現在は事情により自炊縮小中