千切り大根ザクッとサラダ 意外に美味いよ ホントだよ! レシピあり

千切り大根ザクッとサラダ 意外に美味いよ ホントだよ!
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    おいしそう!

切干大根といえばコトコト煮こんだ、優しい味の煮物が定番ですが 煮物以外にもバリエーションが増えサラダや炒め物などに使われる ことが多くなっているようです。 切干大根は生の大根に比べ、質量が1/1......

ウエルキッチンさん

ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。