カニあんかけ　ほっこりホクホク炊き込みご飯レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

カニといえば、以前は高級品のイメージが強く価格も高くて、なかなか食べれない贅沢な食べ物でしたが、最近ではカニのネット通販が主流になり、新鮮で安くて美味しいカニが低価格で購入できるようになり、食する機会が増えています。カニは高たんぱく、低カロリーで生活習慣病予防に適し、またタウリンを豊富に含んでいます。タウリンは高血圧や動脈硬化の予防、疲......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。