カニ団子の楽チンすまし汁　見た目ゴージャス！レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

カニにはいろんな種類があります。タラバガニ、ズワイガニなど、でも正直どれがいいのかって聞かれるといまいち分からずに値段が高いからおいしい？っていう判断になってることが往々にしてあります。カニにもそれぞれ特徴があり、タラバガニは淡白な味わいで大味、身が多く、プリプリの食感でカニ鍋で食べるのが美味しい。ズワイガニは島根・鳥取・兵庫では......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。