白菜とベーコンの愛のメモリー　アツアツココットオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

白菜って外の葉っぱから食べていく人の方が多いと思うんですが、白菜は外側の甘味成分がどんどん内側に送られていくので、まず買ったら内側の葉から使っていくと、外側の甘味成分はそのままの状態なので、甘味成分を逃すことなく最後まで美味しく食べれるそうです。白菜は収穫後も成長する野菜のようで、なんとも不思議ですよね～今日は白菜のオーブン焼きを紹介し......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。