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白菜は淡色野菜で緑黄色野菜に比べると、栄養がなさそうって思われる方も あるかもしれませんが、そんなことないですよ~ 白菜はビタミンC、ビタミンB1.B2などのビタミン類、カリウム、カルシウム のミネラルや食物繊維といろいろな栄養素がバランスよく含まれています。 又、カロリーも少ないため、ダイエットに効果的です。 今日は、白菜を使ったコールスローサラダ......
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