本格的な暑さに、日焼け止めが手放せません。
いまだに、去年のサンダルの跡が、くっきりと残っています。
今年はしっかり塗って、紫外線に立ち向かいたいと思います。
今日は、たん白質が豊富な豆腐と夏野菜のオクラ、トマトを使い
夏の疲れた体を癒す、簡単なサラダを作っています。
ぜひ、お試し下さい。...
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介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。