君が望むなら情熱のカレーきりたんぽ鍋の嵐レシピあり

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おいしそう！

お鍋の季節になりましたね。今年の夏の甲子園では、秋田県勢として１０３年ぶりに、決勝進出した金足農業高校の活躍が話題になりましたが、野球に興味のない私もテレビに釘付けになり応援しました。残念な結果になりましたがとても感動しました。今日は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」をカレー味にしています。きりたんぽはカレーとの相性もよく、ボリュームたっぷりのお鍋です。 ......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。