ココナツゼリーの白い風　伝えて愛の Sweets of you レシピあり

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おいしそう！

友達にすすめられて購入したマヌカハニー。殺菌作用、整腸作用、感染症の緩和などに効果があると言われています。マヌカハニーを食べだしてから風邪などひきにくくなりました。毎日スプーン１杯で免疫力がアップしたのでしょうか？これからも続けたいと思います。今日は、もちもち、プルプルの食感のゼリーを作っています。口の中でココナッツの風味が優しく広が......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。