唯一の手作りこれだけ捨てることは許さないだからお願いホワイトチョコとクリームチーズのゼリーレシピあり

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おいしそう！

今日は、ホワイトチョコを使ってゼリーを作っています。チョコなのに白い、甘ったるい、ザラザラした食感、ミルク臭さなどから苦手な人も多いと聞きますが、私はどちらも好きだな～好みが分かれやすいホワイトチョコですが、チョコだけ食べると甘さが際立つので、クリームチーズを混ぜて酸味の効いたゼリーに仕上げています。ホワイトチョコの苦手な人も食べやすい味......

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。