ずっと包んだままの鮭と茸の2人ホイルだけは今も輝いているコクバター醤油の鮭のホイル焼きレシピあり

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おいしそう！

少し涼しくなり、温かいものがおいしくなるこの時期。今朝の味噌汁。体の芯から温まり一段とおいしく感じられました。今日は、きのこをふんだんに使った鮭のホイル焼きを作っています。ホイルを開けると、きのことバター醤油の香りが食欲をそそる。ボリューム満点の一品です！...

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: ウエルキッチンさん

介護用品、介護食品、介護機器の会社 (株)ウエルハーモニーに勤務する一社員がお家ご飯を作っています。嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、日常的に料理の一部として介護食材を調味料のように使うと、家族みんなで一緒に食べられるご飯であると考えました。そこには手軽に簡単に、新しい食感や食べ方がたくさんあります。よろしくお願い致します。