りんごのランヴェルセ

立冬を迎え、ようやく秋冬らしい冷たい風が吹いてきましたね。北海道ではすでに暖房器具を出している方が多いそうですが、南関東の我が家ではまだ日中の室温が25℃に達しています。それでもやはり秋冬の食材を使ったお菓子が焼きたくなるもので、りんごとキャラメルのスイー......

葉山で料理教室をしています。レッスンでご紹介したヨーロッパの郷土料理をはじめ、主人と娘と囲む日常の食卓やお気に入りの食材をＵＰしています。

としえさん