圧力鍋が変われば、味も食感も変わる！マニアックな実験レシピあり

こんにちは、圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」のさいとうあきこです。東京都目黒区洗足（最寄駅「西小山」）の小さなワンルームで、圧力鍋の楽しさや便利な使い方をお伝えする料理教室を運営しています。教室のスケジュールや圧力鍋についての情報は、こちらのメールマ......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん