キュウリのあんかけレシピあり

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おいしそう！

キュウリのあんかけ～材料～太くなったキュウリカツオだし酒みりん薄口醤油生姜ミョウガ①キュウリの皮をむいて切り、種が大きかったらスプーンで取り除いておく②調味料とキュウリを高圧力鍋に入れて火にかけ重りが触れてから3分で急冷する③高圧力鍋の蓋を開けて生姜を入れて火にかけて水溶き片栗粉でとろみをつけてミョウガをのせて出来上がりすぐに大きくなるキュウリ私の地域では瓜だけでなく太いキュウリでもあんかけを作......