紅茶といちじくのクッペ♪有機パン酵母。レシピあり

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おいしそう！

よくカンパーニュやビスコッティに使っていたドライいちじく。気付けばめっきり出番がなくなって。少し残っていたのでアールグレイでサッと煮たら。甘みが移った紅茶液。そのまま飲んでもおいしくて。いちじくと共に練り込んでクッペに。ほんのり紅茶香ってたまにぷちぷち。強力粉(煉瓦)150g 薄力粉(クーヘン)50g きび砂糖10g ドライイースト(金サフ)小さじ1/4 ドライいちじくを煮た紅茶液100g ......