自家製酵母にイースト＋のちぎりdog♪お祭りのわたあめ。

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おいしそう！

最近焼いた自家製酵母のパン。後半の元種だったので膨らみが悪くて。見たかんじ元気なんですけどね。仕込んでみると膨らみがあれれ？ラストはドライイーストぱらり。ちょっと力を借りて。元種使い切り♪ 焼き上がってからナッツで耳をつけて顔描いただけ。簡単成形のちぎりパン。ひつじ、いぬ、ねこ、くま…のつもり。だいたい欲張り(笑) 長く並べると取り出す時ちぎれちゃうので 4本ずつ2列で。風味......