【michillコラム】8月8日はベーグルの日☆つやぴかベーグルを作るコツ♪

明日8月8日は「ベーグルの日」ということでつやぴかベーグルを作る際自分なりに気をつけていることなどmichill(ミチル)さんで書かせていただきました。生地を茹でる際の糖分の種類、量、時間によるつやの違いや成形のコツなど書いています。今の時期ですと1時間もあればで......

かわいく楽しいパンやお菓子が大好き。ひらめきのままに日々あれこれ作っています。

ぷちみみんさん