レシピブログ
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「陰」の勝る時に「陽」の調理法で体を温めながら、 身軽に動いて本格始動の春に備えましょう! 風邪が流行っている時期ですから、蓮根と葛の力を たっぷり頂く茶碗蒸しを! 【材料】(5~6人分) ・蓮根(すりおろし)350g ・だし汁 2C ・ 醤油 大1 ・塩 小2 ・ 本葛粉 大3 ・ 車麩 5枚 ・干し椎茸 5~6枚 ・本し......
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