蕎麦サラダレシピあり

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おいしそう！

樹々万緑は雨に潤い、ますます勢い良く茂っています。蕎麦サラダの麺を多くすると、日本そばの“冷やし”バージョンですね。具を一手間かけて用意するだけでみんなに好評なおいしい冷麺のでき上がりです。【材料】（10人分）・糸蕎麦 1束（茹でて水洗い、ザルに一口ずつ並べる）・油揚げ 2枚（千切りにして醤油で下煮）・干し椎茸 5～6枚（戻し、千切りにして醤油で下煮）・蒸し人参 ......