レシピブログ
春から初夏が旬の、筍とそら豆。 爽やかで優しい 色みの、 季節にピッタリのリゾットです。 ちょっとほっこりしたい休日のブランチにいかがですか? 【材料】(4人分) ・ 玄米 ご飯(固め)360g ・そら豆(皮つき)320g ・筍(茹で) 100g ・玉ねぎ 80g ・マッシュルーム 2~3個(40g) ・ 塩・胡椒 少々 ・ EVオリーブ油 適量 ・だし汁( 昆布 と ......
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