里芋とたっぷりキノコのニョッキレシピあり

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おいしそう！

乳製品もコンソメも使っていないとは信じられません！きのこの旨みとココナッツクリームのコクでこんなに濃厚なソースになるなんて。胃を整えたり、免疫力を高める働きのある里芋をたっぷり使ったニョッキです。きのこのソースはパスタにからめたり、色々なお料理に代用できますね。【材料】（４人分） [ニョッキ] ・里芋中６個・薄力粉 80g ・強力粉 80g ・塩小さじ......