天然酵母の作り方レシピあり

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おいしそう！

去年の11月から、天然酵母を研究して、何回も失敗して、やっと、成功しました。いま、うちのパンはすべて天然酵母でこだわっています。食パン、バターロール、あんぱん・・・酵母の材料はとても簡単ですが、手間がかかります。まず、酵母の元用の液体をつくります。用意するものは容器、りんごを一個分と冷ましたお湯です。容器をきれいに洗った後、お湯をかけて消毒しておきます。そして、......