鮭と蕪の葉の炊き込みご飯レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

金曜日は冷蔵庫が空っぽですので、ある野菜の蕪を主役しました。蕪の葉は最も栄養があるので、いつも捨てないで食べます。今度は蕪の葉と鮭を使って炊き込みご飯を作りました。蕪の部分はエビと一緒に味噌の和え物を作りました。味噌の中にミカンの果汁を入れたので、とてもフルーティです。できた炊き込みご飯は、鮭のピンク色と蕪の葉の緑色が鮮やかで、とても春らしくきれいです。にほんブログ村...