冷凍うなぎのお寿司レシピあり

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おいしそう！

今年の梅雨は、蒸し蒸しして過ごしにくいって言う日が少ないような・・・夜も比較的すごしやすいし、クーラーは勿論、扇風機の出番もほとんどなし。関西はあまり雨も降ってないのが心配。近くの川は干上がったままだったのが、昨夜の雨でちょろちょろ流れだした。ゲリラ豪雨も困るけど、それなりの天の恵みは欲しい。お隣のお母さんが、今年のきゅうりは、くるくる曲がるっていっていた。どうしてかと思っ......

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: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。