❤簡単！パリパリチキンと2種のソース❤

Name: ❤簡単！パリパリチキンと2種のソース❤
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; 胡瓜 1本; トマト １個; ベビーリーフ 適量; 塩コショウ（お肉の下味用） 適量; 小麦粉・片栗粉 各大さじ２; 市販のトマトソース １カップ; ドライバジル・ドライパセリ 各大さじ２; 生クリーム １カップ; わさび チューブで３センチぐらい; お塩 小さじ半分; 水溶き片栗粉 小さじ１

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おいしそう！

料理紹介

パリっと皮を焼いたチキンに、贅沢に2種類のソースをかけてみました(*ﾟ∀ﾟ*)

★材料
(2人分)

鶏もも肉
２枚
胡瓜
1本
トマト
１個
ベビーリーフ
適量
塩コショウ（お肉の下味用）
適量
小麦粉・片栗粉
各大さじ２
市販のトマトソース
１カップ
ドライバジル・ドライパセリ
各大さじ２
生クリーム
１カップ
わさび
チューブで３センチぐらい
お塩
小さじ半分
水溶き片栗粉
小さじ１

★作り方
(15～30分)

1.
鶏もも肉の皮をフォークで数箇所穴を開け、塩コショウ
小麦粉と片栗粉を合わせた粉を皮の表面にまぶします♪
3分ぐらい放置シテネ♪
2.
胡瓜はピーラーで薄く切り、トマトもカットしておきます♪
3.
熱したフライパンに油を引かずに、鶏もも肉の皮の面を下にして蓋をして、約８分焼きます♪

良い焼き加減になったら、蓋を取って裏に返して3分ぐらい♪
4.
焼いてる間にソース作り♪

✿トマトソースは、市販のトマトソースにバジルを入れ　てレンジで1分ぐらい加熱♪で、出来上がり♪（市販のトマト系のパスタ　ソースでもOK)

✿わさびソースは、フライパンに生クリーム・わさび・　塩・　パセリを入れ泡立て器などで混ぜまず♪

　沸騰したら、火を止め水溶き片栗粉を入れ手早く混ぜ　たら出来上がり♪
5.
お皿に胡瓜・トマトの上にチキン♪お皿の周りにベビーリーフ♪
2種のソースをかけたら出来上がり！ヾ(*ΦωΦ)ﾉﾋｬｯﾎｩ