アプリコットシードオイル

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おいしそう！

ポドルのアプリコットシードオイルを使ってみました。このオイルは加熱に使うのがおすすめで特に酸化しにくいので炒めたりするのに使うのが良いです。そしてオメガ9系になります。味を舐めてみたら、サラリとして癖がないのですが、甘みある味でした。そこで、今回はキノコのでトマソソースパスタを作る時のオイルとして使ってみました。〈材料〉・アプリコットシードオイル・しめじ・えのき茸・......