ぶっかけそうめん☆さば缶と納豆でひっぱりうどん風♪

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おいしそう！

今日のランチは自宅で素麺のアレンジ！山形名物の「ひっぱりうどん」風の具材でいただきました。以前、うどんをお取り寄せした時に知った「ひっぱりうどん」は、ケンミンショーなど、テレビでも紹介された山形県内陸部の郷土料理。大きな釜やお鍋でうどんを茹で、それをみんなで囲んで納豆と保存食のサバ缶をなどで作った具入りのタレにつけて食べるというお料理なんです。鍋から直接、うどんを箸で引っ張る......