レシピブログ
レシピ--かぼちゃの煮物(含め煮)・森田清照氏作の膳(越前漆器) 味がしっかりしていますので、お弁当にも 材料(3人分) かぼちゃ ・・・ 600g ■調味料 だし ・・・ 400g 砂糖 ・・・ 大さじ2 みりん ・・・ 大さじ1 薄口しょうゆ ・・・ 大さじ1.5 手順 1 かぼちゃは、スプーンで種とワタを取り除き、皮の固い部分などところどころ削り......
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