酢の物 レシピあり

酢の物
  1. おいしそう！

蕪の酢の物 酢の物食べたいなーと思って作るとき、野菜を軽く塩揉みして冷ました甘酢をかけていたのだけど 友人宅に遊びに行き、お母さんが出してくれた酢の物が美味しくて作り方を聞きました。 甘酢を作り温かいうちに野菜に和えてしまうらしい。ほほぅ。 和食づくりが苦手な私。民宿の宿飯を作ってる友人母は和食上手！ 薄切りにした蕪二個 千切りにした人参4分の１ 水で戻した塩わかめ 甘酢を作り・・・ ......

ahsukeさん

ahsukeさん

八百屋が閉店しおっちゃんとはよき友人になりました。2012年12月に結婚。2015年11月妊娠6ヶ月。伴いタイトルが種→苗へ成長致しました。2016年出産予定。働く妊婦の食生活と新しい挑戦について綴ります。