カタクチイワシの刺身レシピあり

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おいしそう！

カタクチイワシの刺身。カタクチイワシって、あのアンチョビになってたりオイルサーディンになってたりナンプラーになってたり世界中の人達が愛している素材。カタクチイワシ。お初です。魚屋の師匠の店で、イチオシで売ってたのがカタクチイワシ。 10匹100円。安。小鯵くらいの大きさで、まさにあのアンチョビフィレの瓶詰めの身の大きさ。お隣にいるいつものイワシと比べると赤ち・・・ ...