ロマネスコグラタンレシピあり

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おいしそう！

ロマネスコのグラタン美しいロマネスコをお友達の農家からいただきました！なんなの？このビジュアル！植物だと思えない美しい造形です。今まで洒落たレストランでグリルして出された事くらいしか食べたことなかったのでまるまる一個見ると見とれてしまい、なかなか包丁を入れる気にならなくて困りました。ホワイトソースのようなクリーミーなデイップを作ろうかとも悩みましたが見とれすぎて放・・・ ...