サツマイモとピーナッツのスパイス煮レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

ピーナッツなんてインド料理で使うの？私も始めてピーナッツをお料理に使っているのをみたときには驚きました。インド料理ではナッツ類を使うことがあります。ムガル帝国の王様達は中東の流れを組んでいるので、お料理もナッツやドライフルーツがたくさん使われてきました。そんな流れからきたのかどうかは定かではありませんが、カシュナッツ・ピーナッツなどのナッツ類は色々なお料理に使われています。チャッネを作る......