我が家の野菜だらけのミートソース

我が家の野菜だらけのミートソース
  1. おいしそう！

やっと涼しくなったと思ったら、まだまだ日中は暑い 今日は仕事が忙しいので、前日の夜に作っておいた。 今日の夜ご飯は 野菜たっぷりミートソース。 豚ミンチ、玉ねぎ一個、エノキ1束、茄子、人参をニンニク、オリーブオイルで炒めて、トマトジュース、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースで味つけ。 ミンチより野菜の割合の方が多い。こーちゃん、茄子嫌いだけど、大好きなミートソースに混ざっているとは思いもし......

こーちゃんママさん

こーちゃんママさん

偏食・小麦粉アレルギーこーちゃんと、わがままなあーちゃんのママ。社員食堂で管理栄養士として働きながら、家族みんなのご飯作りをする毎日。