レシピブログ
今日は、 ●ビビンバ丼 ●エビマヨ ●ワカメとえのきのスープ でした☆ ビビンバの真ん中にのせる卵って、普通生卵ですよね。 今回なぜか生に抵抗を感じて、温泉卵にしてしまいました。 のせるとき中途半端に固まった白身が、せっかくキレイに盛ったナムルたちを隠して邪魔でした 味は美味しかったんですけどね。 うちにはコチュジャンとかテンメンジャンとかないので、赤味噌とかを合わせて味付けましたがなかなかで......
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